نان شیرمال یک میان وعده، صبحانه یا عصرانه ی سالم است که طرفداران زیادی هم دارد. نان شیرمال سنتی سال هاست که جای خود را در قلب همه ی ما باز کرده است و ما را به یاد خاطرات خوشمان می اندازد. این نان را همیشه لازم نیست از بیرون تهیه کنید؛ بلکه میتوانید با تهیه نان شیرمال خانگی از تازگی و طعم دوست داشتنی آن همیشه و همه جا لذت ببرید. به علاوه لذت آشپزی و تهیه نان در خانه اصلا قابل توصیف نیست و همه را خوشحال می کند.


تفریحی

پروتئین وی چیست و چه زمانی باید مصرف شود؟

تا به حال بعد از باز کردن ظرف ماست، دیده‌اید که ماست موجود در آن، در آب شناور باشد؟ آن آب، پروتئین وی است. در فرایند تولید پنیر هم چربی‌های شیر از قسمت مایع آن جدا می‌شوند و به همین دلیل پروتئین وی موجود در شیر به راحتی قابل تفکیک می‌شود. وی، مایع پروتئینی است که پنیر سازان تا سالهای سال، به جای استفاده، آن را دور می‌ریختند.

وی از پروتئین‌های حلال در آبی است که در زمان تولید پنیر به دست می‌آید. درواقع شیر دو گروه پروتئین مهم را در خود جا داده است. گروه اولکازئین است که ۸۰ درصد پروتئین موجود در شیر را تشکیل داده و گروه دوم وی است که ۲۰ درصد حجم پروتئینی آن را به خود اختصاص داده است.


تفریحی

بیوگرافی رضا شفیعی جم

  • نام:رضا
  • نام خانوادگی:شفیعی جم
  • تاریخ تولد: 9 تیرماه 1350
  • محل تولد: تهران
————————————- رضا شفیعی جم در سال 1351 از پدری تهرانی ومادری کرمانشاهی در تهران متولد شد او بازیگر سینما و تلویزیون ایرانی است. کودکی رضا شفیعی جم

 

رضا شفیعی جم

فعالیت در تئاتر را از سال 1364 آغاز کرد و از سال 1371 با بازی در مجموعه ساعت خوش ساخته مهران مدیری وارد عرصه بازیگری تلویزیون شد و به شهرت رسید و پس از آن در بیشتر مجموعه های طنز خوش درخشید. جوانی رضا شفیعی جم مشهورترین و به یادماندنی ترین نقش او «بامشاد» در مجموعه نقطه چین به کارگردانی مهران مدیری است. در ادامه ویدئویی از رضا شفیعی جم را در طنز نقطه چین میبینید. نقطه چین نام سریالی تلویزیونی است که در سال های 1382 و 1383 به صورت روزانه از شبکه سوم صدا و سیمای جمهوری اسلامی ایران پخش می شد. این فیلم به کارگردانی مهران مدیری و بازی خاطره انگیز رضا شفیعی جم به یکی از بهترین پروژه های طنز تلویزیون تبدیل شده است.
تفریحی

نان شیرمال یک میان وعده، صبحانه یا عصرانه ی سالم است که طرفداران زیادی هم دارد. نان شیرمال سنتی سال هاست که جای خود را در قلب همه ی ما باز کرده است و ما را به یاد خاطرات خوشمان می اندازد. این نان را همیشه لازم نیست از بیرون تهیه کنید؛ بلکه میتوانید با تهیه نان شیرمال خانگی از تازگی و طعم دوست داشتنی آن همیشه و همه جا لذت ببرید. به علاوه لذت آشپزی و تهیه نان در خانه اصلا قابل توصیف نیست و همه را خوشحال می کند.


تفریحی

پروتئین وی چیست و چه زمانی باید مصرف شود؟

تا به حال بعد از باز کردن ظرف ماست، دیده‌اید که ماست موجود در آن، در آب شناور باشد؟ آن آب، پروتئین وی است. در فرایند تولید پنیر هم چربی‌های شیر از قسمت مایع آن جدا می‌شوند و به همین دلیل پروتئین وی موجود در شیر به راحتی قابل تفکیک می‌شود. وی، مایع پروتئینی است که پنیر سازان تا سالهای سال، به جای استفاده، آن را دور می‌ریختند.

وی از پروتئین‌های حلال در آبی است که در زمان تولید پنیر به دست می‌آید. درواقع شیر دو گروه پروتئین مهم را در خود جا داده است. گروه اولکازئین است که ۸۰ درصد پروتئین موجود در شیر را تشکیل داده و گروه دوم وی است که ۲۰ درصد حجم پروتئینی آن را به خود اختصاص داده است.


تفریحی

مواد لازم:

  • جوجه ی مرغ    یک کیلوگرم
  • رب انارشیرین   2 پیمانه
  • لیموترش     1 کیلوگرم
  • زعفران دم کرده      3 قاشق غذاخوری
  • روغن مایع     3 پیمانه
  • نمک و فلفل:به مقدار کافی

 

طرز تهیه اکبر جوجه

جوجه مرغ را تمیز کنید و از وسط به دو تکه تقسیم کنید .سپس در مقداری نمک ، فلفل ، زعفران و آبلیمو بخوابانید تا به مدت چند ساعت در این محلول بماند. بعد از سپری شدن این زمان در یک تابه ی تقریبا گود مقداری روغن بریزید تا گرم شود.

 


تفریحی

 

معجون عسل و دارچین:

مصرف مخلوط عسل و دارچین در وعده صبحانه باعث درمان بیماری های قلبی و کاهش کلسترول بد خون می شود و از بروز حمله قلبی جلوگیری می کند. مردم بسیاری از فرهنگ ها استفاده از عسل و دارچین را برای درمان بسیاری از مشکلات بهداشتی مختلف برای قرن ها استفاده کرده اند که مهم ترین آنها را در این بخش از سلامت نمناک به شما خواهیم گفت.

1.عسل و دارچین برای کمک به درمان آرتروز:
روزانه، صبح و شب، یک فنجان آب داغ با دو قاشق چای خوری عسل و یک قاشق چای خوری دارچین بخورید. اگر به طور منظم مصرف شود، آرتروز مزمن نیز می تواند درمان شود.


تفریحی

ریزش موهای ارثی یکی از دلایل رایج ریزش موی سر است. این مشکلی است که ممکن است فرد، ژن آن را از پدر یا مادر خود دریافت کند.

نشانه ها: نشانه های ریزش موی ارثی از اوایل 20 سالگی آغاز می شود. اگر هر دو پدر و مادر این مشکل را داشته باشند، فرزند هم دچار آن خواهد شد. ریزش موها در برخی از افراد پراکنده است یعنی بخش های مختلفی از سر دچار ریزش مو می شود. برخی هم فقط بخش مشخصی ار سرشان می ریزد.

روش های درمان: با کمک ماینوکسیدیل می توانید تاحدی جلوی ریزش موها را بگیرید. برای این منظور باید روزی دومرتبه از این محلول استفاده کنید. داروهایی نیز برای جلوگیری از ریزش موها برای مردان و ن وجود دارد. البته خانم ها باید مراقب عوارض جانبی این داروها باشید. مصرف ماینوکسیدیل برای ن باردار یا شیرده ممنوع است. برای مردان نیز از داروهای خوراکی و فاینستراید استفاده می شود.


تفریحی

طرز تهیه باقالی پلو با ماهیچه مجلسی

 مواد لازم برای تهیه باقالی پلو با ماهیچه

  • ماهیچه با استخوان گوسفندی :3 عدد
  • پیاز خلالی شده :2 عدد
  • سیر رنده شده :3 حبه
  • برگ مو :3 عدد
  • پودر پاپریکا :1 ق چ
  • فلفل سیاه :نصف ق چ
  • جوز هندی :نصف ق چ
  • زعفران دم کرده :3 ق غ
  • نمک :به میزان لازم

مواد اولیه برای باقالی پلو

  • برنج :3 پیمانه
  • شوید تازه خرد شده :2 پیمانه
  • باقالی سبز تازه یا فریزری :2 پیمانه
  • سیب زمینی ، کاهو و یا نان لواش :برای ته دیگ

تفریحی

نیمی از مراجعاتی كه به كلینیك های پوست و مو می شود، مربوط به بیماری های مو، درمان ریزش و طاسی موی سر است و درمان ریزش موی سر از این جهت بسیار رایج شده است. امروزه بسیاری از افرادی که دچار چنین مشکلاتی شده اند، به کلینیک کاشت مو مراجعه می کنند تا با بهره گیری از بهترین روش کاشت مو و متخصصین با تجربه بتوانند موهای ازدست رفته را بدست آوردند. معمولا ریزش 50 تار مو در طول یك شبانه روز طبیعی است كه این میزان در فصل بهار و پاییز بیشتر شده و ممكن است به 100 تار مو در طول روز برسد. در سالهای اخیر درمان ریزش مو در ن هم رواج پیدا کرده چون بسیاری از خانمها هم دچار مشکل ریزش مو شده اند و این مسئله فقط مربوط به مردان نیست. بنابراین درمان ریزش مو مردان و ن هر دو اهمیت داشته و چه این ریزش بدلایل ارثی باشد و چه بدلایل دیگری (بیماری، استرس، کهولت سن و .) باید ترمیم مو در یک کلینیک کاشت مو -مانند  کلینیک - صورت بگیرد.


تفریحی

اگر می خواهید شاد شوید و روحیه تان عوض شود به شما پیشنهاد می کنم در این مطلب همراه ما باشید. در اینجا طنز نوشته های کوتاه جالب و خنده داری را می توانید بخوانید.که برگرفته از فضای مجازی و شبکه های اجتماعی می باشد.

میدونید چرا طرفدار های حافظ از سعدی بیشترن؟

چون سعدی میگه:

"برو کار کن، مگو چیست کار"

ولی حافظ میگه:

"بر لب جوی بشین و گذر عمر ببین"

خیلی آقایی حافظ

 

طنز نوشته های کوتاه و خنده دار


تفریحی

نیمی از مراجعاتی كه به كلینیك های پوست و مو می شود، مربوط به بیماری های مو، درمان ریزش و طاسی موی سر است و درمان ریزش موی سر از این جهت بسیار رایج شده است. امروزه بسیاری از افرادی که دچار چنین مشکلاتی شده اند، به کلینیک کاشت مو مراجعه می کنند تا با بهره گیری از بهترین روش کاشت مو و متخصصین با تجربه بتوانند موهای ازدست رفته را بدست آوردند. معمولا ریزش 50 تار مو در طول یك شبانه روز طبیعی است كه این میزان در فصل بهار و پاییز بیشتر شده و ممكن است به 100 تار مو در طول روز برسد. در سالهای اخیر درمان ریزش مو در ن هم رواج پیدا کرده چون بسیاری از خانمها هم دچار مشکل ریزش مو شده اند و این مسئله فقط مربوط به مردان نیست. بنابراین درمان ریزش مو مردان و ن هر دو اهمیت داشته و چه این ریزش بدلایل ارثی باشد و چه بدلایل دیگری (بیماری، استرس، کهولت سن و .) باید ترمیم مو در یک کلینیک کاشت مو -مانند  کلینیک - صورت بگیرد.

درمان_ریزش_مو_نه درمان ریزش موی نه همیشه حساستر از درمان .


تفریحی

ریزش موهای ارثی یکی از دلایل رایج ریزش موی سر است. این مشکلی است که ممکن است فرد، ژن آن را از پدر یا مادر خود دریافت کند.

نشانه ها: نشانه های ریزش موی ارثی از اوایل 20 سالگی آغاز می شود. اگر هر دو پدر و مادر این مشکل را داشته باشند، فرزند هم دچار آن خواهد شد. ریزش موها در برخی از افراد پراکنده است یعنی بخش های مختلفی از سر دچار ریزش مو می شود. برخی هم فقط بخش مشخصی ار سرشان می ریزد.

روش های درمان: با کمک ماینوکسیدیل می توانید تاحدی جلوی ریزش موها را بگیرید. برای این منظور باید روزی دومرتبه از این محلول استفاده کنید. داروهایی نیز برای جلوگیری از ریزش موها برای مردان و ن وجود دارد. البته خانم ها باید مراقب عوارض جانبی این داروها باشید. مصرف ماینوکسیدیل برای ن باردار یا شیرده ممنوع است. برای مردان نیز از داروهای خوراکی و فاینستراید استفاده می شود.


تفریحی

مواد لازم:

  • جوجه ی مرغ    یک کیلوگرم
  • رب انارشیرین   2 پیمانه
  • لیموترش     1 کیلوگرم
  • زعفران دم کرده      3 قاشق غذاخوری
  • روغن مایع     3 پیمانه
  • نمک و فلفل:به مقدار کافی

 

طرز تهیه اکبر جوجه

جوجه مرغ را تمیز کنید و از وسط به دو تکه تقسیم کنید .سپس در مقداری نمک ، فلفل ، زعفران و آبلیمو بخوابانید تا به مدت چند ساعت در این محلول بماند. بعد از سپری شدن این زمان در یک تابه ی تقریبا گود مقداری روغن بریزید تا گرم شود.

مرحله به مرحله درست کردن “اکبر جوجه :: قاطی پاتی

 

 

 


تفریحی

 

معجون عسل و دارچین:

مصرف مخلوط عسل و دارچین در وعده صبحانه باعث درمان بیماری های قلبی و کاهش کلسترول بد خون می شود و از بروز حمله قلبی جلوگیری می کند. مردم بسیاری از فرهنگ ها استفاده از عسل و دارچین را برای درمان بسیاری از مشکلات بهداشتی مختلف برای قرن ها استفاده کرده اند که مهم ترین آنها را در این بخش از سلامت نمناک به شما خواهیم گفت.

1.عسل و دارچین برای کمک به درمان آرتروز:
روزانه، صبح و شب، یک فنجان آب داغ با دو قاشق چای خوری عسل و یک قاشق چای خوری دارچین بخورید. اگر به طور منظم مصرف شود، آرتروز مزمن نیز می تواند درمان شود.


تفریحی

بیوگرافی رضا شفیعی جم

  • نام:رضا
  • نام خانوادگی:شفیعی جم
  • تاریخ تولد: 9 تیرماه 1350
  • محل تولد: تهران
————————————- رضا شفیعی جم در سال 1351 از پدری تهرانی ومادری کرمانشاهی در تهران متولد شد او بازیگر سینما و تلویزیون ایرانی است. کودکی رضا شفیعی جم

 

رضا شفیعی جم

فعالیت در تئاتر را از سال 1364 آغاز کرد و از سال 1371 با بازی در مجموعه ساعت خوش ساخته مهران مدیری وارد عرصه بازیگری تلویزیون شد و به شهرت رسید و پس از آن در بیشتر مجموعه های طنز خوش درخشید. جوانی رضا شفیعی جم مشهورترین و به یادماندنی ترین نقش او «بامشاد» در مجموعه نقطه چین به کارگردانی مهران مدیری است. در ادامه ویدئویی از رضا شفیعی جم را در طنز نقطه چین میبینید. نقطه چین نام سریالی تلویزیونی است که در سال های 1382 و 1383 به صورت روزانه از شبکه سوم صدا و سیمای جمهوری اسلامی ایران پخش می شد. این فیلم به کارگردانی مهران مدیری و بازی خاطره انگیز رضا شفیعی جم به یکی از بهترین پروژه های طنز تلویزیون تبدیل شده است.
تفریحی

نان شیرمال یک میان وعده، صبحانه یا عصرانه ی سالم است که طرفداران زیادی هم دارد. نان شیرمال سنتی سال هاست که جای خود را در قلب همه ی ما باز کرده است و ما را به یاد خاطرات خوشمان می اندازد. این نان را همیشه لازم نیست از بیرون تهیه کنید؛ بلکه میتوانید با تهیه نان شیرمال خانگی از تازگی و طعم دوست داشتنی آن همیشه و همه جا لذت ببرید. به علاوه لذت آشپزی و تهیه نان در خانه اصلا قابل توصیف نیست و همه را خوشحال می کند.


تفریحی

بارش باران، برف، تگرگ نزولات زیبا و طبیعی آسمان هستند. اما در دنیای عجیب و شگفت انگیز پیرامون ما گاهی رویدادهایی رخ می دهد که شگفتی این جهان را دوچندان می کند.

طي چند دهه اخير مردم شاهد فرود خون، مدفوع، عنکبوت، گوشت، ماهي، قورباغه و توپ‌هاي ژله‌اي از آسمان هم بوده‌اند!
گزارش‌هاي متعددي از بارش اشياء عجيب از آسمان مطرح شده است كه دانشمندان براي بسياري از آنها دليل قانع كننده‌اي پيدا نكرده‌اند. که در ادامه این بخش جذاب و بسیار عجیب وبسایت ناز وب به این بارش های عجیب نگاهی می اندازیم با ما همراه باشید.

 

Rain, snow, hail are beautiful and natural springs of the sky. But in the strange world around us, sometimes there are events that double the wonder of this world


تفریحی

15 روش برای کاهش قند خون خود بدون درمان دارویی

دیابت نوع 2 به یک اپیدمی جهانی تبدیل شده است اما آیا می دانستید که نه تنها فقط قابل پیش گیری هست، بلکه قابل بازگشت هم هست ؟ اگر دیابت نوع 2 دارید ، ما در این بخش از سلامت نمناک چند نکته مفید در مورد نحوه پایین آوردن و پایین نگه داشتن قند خون را برای شما آورده ایم.

در حالی که برخی از ما به طور ژنتیکی در معرض خطر دیابت نوع 2 قرار داریم ، این مشکل امروزه به طور عمده یک اختلال سبک زندگی است ؛ با تغییر سبک زندگی خود ، می توانید یاد بگیرید که چگونه سطح قند خون را به طور طبیعی کاهش دهید – بدون نیاز به دارو بیشتر داروهای دیابت چیزی بیش از یک تعمیر موقت نیستند.


تفریحی

تاریخچه و آداب و رسوم شب یلدا در جای جای ایران باستان

  نزدیک به چند هزار سال است که آخرین شب پاییز یعنی شب یلدا که تاریک ترین و درازترین شب سال است توسط ایرانیان جشن گرفته می شود و آیین ها و رسومات مختلفی در این شب به یاد ماندنی در کنار هم سپری می کنند ، شب زیبایی که در شهرهای مختلف ایران آداب و رسومی دارد.

آداب و رسوم خاص شب یلدا از گذشته تا به امروز

یکی از مهم ترین شب های ایران باستان شب یلدا می باشد که از دیرباز تا به امروز مورد توجه و اهمیت ایرانیان واقع شده است جشن ها و شب نشینی هایی که در این شب توسط مردم در اقصی نقاط کشور برگزار می شود یک سنت دیرینه محسوب می شود که تا امروز نیز نه تنها از ارزش آن چیزی کم نشده است بلکه جایگاه بسیار ویژه ای در نزد ایرانیان پیدا کرده است. آداب و رسوم کشور ما در شب یلدا متفاوت تر از سایر کشور ها می باشد امروز ما قصد داریم هر آنچه که مربوط به این شب عزیز و خاص است در بخش فرهنگ و هنر نمناک برای شما کاربران عزیز بازگو کنیم. شب یلدا بلندترین شب سال که به زمان مابین غروب آفتاب از تاریخ 30 آذر یعنی آخرین روز پاییز تا طلوع آفتاب 1 دی ماه یعنی نخستین روز زمستان مربوط می شود مصادف با انقلاب زمستانی در نیمکره شمالی می باشد به همین علت از آن تاریخ به بعد طول شب کوتاه تر و طول روز بیشتر می شود.
    آداب رسوم شب یلدا

 

 

تاریخچه شب یلدا

علت نامگذاری شب یلدا

یلدا برگرفته از یک واژه سُریانی می باشد که به تولد و زایش معنی شده است. سریانی زبان رایج مسیحی ها بوده است که از تحقیق و بررسی در کتب تاریخی واژه نامه ها کسب شده است دانشمند بزرگ و تقویم شناس ابوریحان بیرونی با نام میلاد اکبر از شب یلدا یاد می کند و آن را میلاد خورشید دانسته است. واژه یلدا به طور دقیق مشخص نیست که چطور و چه زمانی به زبان فارسی ورود کرده است این گونه از تاریخ بر آمده است که مسیحیان اولیه که در روم زندگی می کردند دچار سختی های فراوانی بودند در همان حال عده ای از آنها تصمیم به مهاجرت به ایران می کنند و به خاطر نزدیک بودن فرهنگ ها این واژه سریانی به زبان فارسی راه پیدا می کند.

تفریحی

خواص لوبیای قرمز برای بدن

آیا با مزایای حبوبات برای بدن آشنایی دارید و می دانید چه اندازه از نیاز بدنتان را تامین می کنند؟ در این مقاله به بررسی این موضوع می پردازیم.

مزایای مصرف حبوبات

به گزارش بهداشت نیوز، از جمله مزایای حبوبات (legume) این است که بهترین منابع غذایی پروتئین می باشند و بعد از پروتئین حیوانی ، ارزش غذایی بالایی دارند. از طرفی منبعی ارزان تر از پروتئین محسوب می شوند و می توانند برای کسانی که توانایی گوشت ندارند، جایگزین مناسبی باشند . البته همه افراد جهان با هر نوع تغذیه باید حبوبات را در رژیم غذایی خود دخیل کنند.


تفریحی

مواد لازم رشته خوشکار

  • آب:4 پیمانه
  • مغز گردو چرخ شده:100 گرم
  • مغز هل ساییده شده:به میزان لازم
  • آرد برنج:2 پیمانه پلو پز
  • روغن مایع:برای سرخ کردن
  • دارچین:1 قاشق مرباخوری
  • شکر:5/1 پیمانه

مواد لازم برای شربت

  • آب:5/1 لیوان
  • دارچین:1 قاشق مرباخوری
  • شکر:به میزان لازم

رشته خشکار رشته خوشکار

رشته خوشکار

 

 


تفریحی

گلاب یکی از محبوب ترین مایعات در بین ایرانی هاست. اغلب ما برای پخت شله زرد، درست کردن شربت، حلوا، شیرینی و … از گلاب استفاده می کنیم. البته اگر از خواص گلاب برای پوست بیشتر بدانید، حتماً همین حالا یک بطری آن را در خانه نگهداری می کنید. این مایع خوشبو تاثیر زیادی در مراقبت پوست دارد. حتی متخصصان زیبایی و پوست هم تاکید زیادی روی این موضوع دارند.


تفریحی

دندان های شیری و دایمی کودکان 

اگر شما کوچولویی داشته باشید و بی صبرانه منتظر روییدن اولین دندان های او باشید، حتما می دانید که رویش اولین دندان شیری کودکان با چه ذوق و شوقی همراه است. 

ولی کی باید انتظار رویش این دندان ها را داشت؟ کی باید نگران شد که این دندان ها دیر کرده اند؟ و کی باید منتظر بود که دندان های شیری بیفتند و دندان های جدیدی جای آن رویش پیدا کند؟


تفریحی

امروز قصد داریم طرز تهیه 2 مدل مربای محبوب و خوشمزه رو به شما آموزش بدیم.

مربای آلبالو
مربای گل محمدی

 

 

 

 

مربّا دارای انواع زیر است: 

ژله بدون گوشت میوه و کاملاً صاف شده‌ است.

کمپوت از اجزای درشت میوه درست می‌شود.

مارمالاد از میوه و پوست له شده درست می‌شود.


تفریحی

 

بیماری فشار خون یا کشنده ی خاموش شناخته میشود این یک اختلال قلبی عروقی است که تعداد بیشماری از افراد ،در سراسر جهان را تحت تاثیر قرار میدهد به طوریکه طبق بر آورد های صورت گرفته شده.78 میلیون آمریکایی از ابتلا به فشار خون رنج میبرند.


تفریحی

تبلیغات

آخرین مطالب این وبلاگ

آخرین ارسال ها

آخرین جستجو ها

راستی میدونی که.....؟ سئو سایت آپشن خودرو | گندم کار عرفان طب هیئت زوارالعباس ع -شیراز روستای گردخون کالای ارزان تولدِ بهار